美食
招牌煮胡萝卜大全
地道台湾省胡萝卜做法，热菜经典美食，口感酸辣，营养丰富。
📊 营养参考（每份）
118
热量
kcal
11
蛋白质
g
6
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
胡萝卜
327克
调料
食用油
23毫升
盐
5克
生抽
11毫升
料酒
20毫升
胡椒粉
3克
胡椒粉
3克
辅料
葱
20克
姜
20克
蒜
20克
淀粉
20克
👣 制作步骤
1
胡萝卜洗净备用
⏱️ 5分钟2
锅中加水，放入胡萝卜和姜片
⏱️ 3分钟3
大火烧开后撇去浮沫
⏱️ 5分钟4
转中小火煮至熟透
⏱️ 20分钟5
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 2分钟