美食

鲜美熏土豆大全

北京市特色土豆,甜品代表菜之一,做法简单,味道软糯。

📍 ⏱️ 21分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 12次浏览

📊 营养参考(每份)

198 热量 kcal
19 蛋白质 g
9 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

土豆 373克

调料

食用油 23毫升
8克
生抽 10毫升
料酒 13毫升
白糖 5克
胡椒粉 5克

辅料

20克
20克
20克

👣 制作步骤

1

土豆洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入土豆大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟