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干煸煸金针菇教程

家常金针菇做法,湖南省地道风味,小吃佳品,营养健康。

📍 ⏱️ 16分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 14次浏览

📊 营养参考(每份)

385 热量 kcal
37 蛋白质 g
18 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

金针菇 544克

调料

食用油 49毫升
3克
生抽 28毫升
料酒 16毫升

辅料

20克
20克
20克
淀粉 20克

👣 制作步骤

1

金针菇洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入金针菇大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟