美食
香辣炖豆角教程
地道天津市豆角做法，甜品经典美食，口感咸鲜，营养丰富。
📊 营养参考（每份）
218
热量
kcal
21
蛋白质
g
10
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆角
405克
调料
食用油
48毫升
盐
4克
生抽
14毫升
料酒
14毫升
白糖
10克
辅料
葱
20克
姜
20克
蒜
20克
👣 制作步骤
1
豆角洗净切块，冷水焯水
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入香料炒香
⏱️ 3分钟3
加入豆角翻炒片刻
⏱️ 3分钟4
加入足量开水，大火烧开
⏱️ 5分钟5
转小火慢炖至软烂
⏱️ 60分钟6
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟