美食
嫩滑煮金针菇教程
辽宁省特色金针菇，小吃代表菜之一，做法简单，味道香辣。
📊 营养参考（每份）
372
热量
kcal
35
蛋白质
g
17
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
金针菇
340克
调料
食用油
50毫升
盐
5克
生抽
20毫升
料酒
18毫升
鸡精
3克
胡椒粉
3克
辅料
葱
20克
姜
20克
蒜
20克
👣 制作步骤
1
金针菇洗净备用
⏱️ 5分钟2
锅中加水，放入金针菇和姜片
⏱️ 3分钟3
大火烧开后撇去浮沫
⏱️ 5分钟4
转中小火煮至熟透
⏱️ 20分钟5
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 2分钟