美食
香浓煮青椒
经典素食青椒，河南省风味，清淡可口，老少皆宜。
📊 营养参考（每份）
247
热量
kcal
24
蛋白质
g
12
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
青椒
591克
调料
食用油
29毫升
盐
2克
生抽
23毫升
料酒
13毫升
鸡精
3克
白糖
5克
胡椒粉
5克
辅料
葱
20克
姜
20克
蒜
20克
👣 制作步骤
1
青椒洗净备用
⏱️ 5分钟2
锅中加水，放入青椒和姜片
⏱️ 3分钟3
大火烧开后撇去浮沫
⏱️ 5分钟4
转中小火煮至熟透
⏱️ 20分钟5
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 2分钟