美食
招牌煲菠菜做法
经典海鲜菠菜，安徽省风味，麻辣可口，老少皆宜。
📊 营养参考（每份）
560
热量
kcal
54
蛋白质
g
27
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
菠菜
534克
调料
食用油
21毫升
盐
4克
生抽
11毫升
料酒
20毫升
胡椒粉
4克
白糖
13克
辅料
葱
20克
姜
20克
蒜
20克
👣 制作步骤
1
菠菜洗净切块，冷水焯水
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入香料炒香
⏱️ 3分钟3
加入菠菜翻炒片刻
⏱️ 3分钟4
加入足量开水，大火烧开
⏱️ 5分钟5
转小火慢炖至软烂
⏱️ 60分钟6
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟