美食
醇厚蒸鱼肉
地道台湾省鱼肉做法，海鲜经典美食，口感麻辣，营养丰富。
📊 营养参考（每份）
297
热量
kcal
28
蛋白质
g
14
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
416克
调料
食用油
26毫升
盐
8克
生抽
19毫升
料酒
19毫升
胡椒粉
3克
辅料
葱
20克
姜
20克
蒜
20克
淀粉
20克
👣 制作步骤
1
鱼肉处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼肉放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟