美食
香辣炸虾
经典热菜虾，山东省风味，浓郁可口，老少皆宜。
📊 营养参考（每份）
169
热量
kcal
16
蛋白质
g
8
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
虾
476克
调料
食用油
37毫升
盐
4克
生抽
22毫升
料酒
15毫升
香油
5毫升
白糖
5克
辅料
葱
20克
姜
20克
蒜
20克
👣 制作步骤
1
虾处理干净，切块腌制
⏱️ 15分钟2
调制面糊：面粉、淀粉、鸡蛋调匀
⏱️ 5分钟3
将虾裹上面糊
⏱️ 5分钟4
油温六成热，下锅炸至金黄
⏱️ 8分钟5
捞出沥油，装盘配蘸料
⏱️ 3分钟