美食
烧烤炒生姜做法
经典素食生姜，海南省风味，酥脆可口，老少皆宜。
📊 营养参考（每份）
437
热量
kcal
42
蛋白质
g
21
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
389克
牛肉
447克
辅料
葱
30克
姜
10克
蒜
41克
洋葱
28克
调料
醋
23毫升
淀粉
20克
胡椒粉
2克
老抽
8毫升
鸡精
6克
蚝油
13克
生抽
27毫升
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟