美食
鲜美蒸韭菜做法
地道北京市韭菜做法，海鲜经典美食，口感糖醋，营养丰富。
📊 营养参考（每份）
177
热量
kcal
17
蛋白质
g
8
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
韭菜
421克
调料
食用油
22毫升
盐
4克
生抽
11毫升
料酒
16毫升
鸡精
3克
辅料
葱
20克
姜
20克
蒜
20克
👣 制作步骤
1
韭菜处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将韭菜放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟