美食
鲜美烤猪肉
地道山西省猪肉做法，热菜经典美食，口感鲜美，营养丰富。
📊 营养参考（每份）
193
热量
kcal
18
蛋白质
g
9
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
452克
调料
食用油
37毫升
盐
8克
生抽
16毫升
料酒
19毫升
白糖
10克
醋
6毫升
辅料
葱
20克
姜
20克
蒜
20克
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟