美食

凉拌熏金针菇

经典甜品金针菇,辽宁省风味,爽口可口,老少皆宜。

📍 ⏱️ 59分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 12次浏览

📊 营养参考(每份)

349 热量 kcal
34 蛋白质 g
17 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

黄瓜 341克
豆腐皮 498克

辅料

红椒 90克
香菇 54克
芹菜 89克

调料

鸡精 3克
香叶 4克
八角 6克
胡椒粉 5克

👣 制作步骤

1

黄瓜洗净切丝/片

⏱️ 10分钟
2

开水焯烫黄瓜,过凉水

⏱️ 5分钟
3

切丝备用

⏱️ 5分钟
4

调制酱汁:生抽、醋、糖、蒜末混合

⏱️ 3分钟
5

所有食材装盘,淋上酱汁拌匀

⏱️ 3分钟