美食

烧烤蒸萝卜食谱

台湾省特色萝卜,甜品代表菜之一,做法简单,味道麻辣。

📍 ⏱️ 78分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 14次浏览

📊 营养参考(每份)

595 热量 kcal
58 蛋白质 g
29 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 379克
牛肉 490克

辅料

香菜 12克
洋葱 13克
32克
13克

调料

12克
生抽 25毫升
老抽 7毫升
料酒 17毫升

👣 制作步骤

1

羊肉处理干净,腌制入味

⏱️ 15分钟
2

辅料切好铺在盘底

⏱️ 5分钟
3

将羊肉放在辅料上

⏱️ 2分钟
4

水开后上锅,大火蒸制

⏱️ 20分钟
5

关火焖 2 分钟,取出淋汁

⏱️ 3分钟