美食
香浓烩鱼肉食谱
经典甜品鱼肉，陕西省风味，酱香可口，老少皆宜。
📊 营养参考（每份）
160
热量
kcal
15
蛋白质
g
7
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
364克
调料
食用油
42毫升
盐
8克
生抽
26毫升
料酒
17毫升
香油
7毫升
醋
13毫升
胡椒粉
3克
辅料
葱
20克
姜
20克
蒜
20克
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟