美食
经典煮冬瓜做法
家常冬瓜做法，广东省地道风味，主食佳品，营养健康。
📊 营养参考（每份）
254
热量
kcal
24
蛋白质
g
12
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
冬瓜
599克
调料
食用油
33毫升
盐
4克
生抽
28毫升
料酒
19毫升
白糖
12克
香油
9毫升
辅料
葱
20克
姜
20克
蒜
20克
淀粉
20克
👣 制作步骤
1
冬瓜洗净备用
⏱️ 5分钟2
锅中加水，放入冬瓜和姜片
⏱️ 3分钟3
大火烧开后撇去浮沫
⏱️ 5分钟4
转中小火煮至熟透
⏱️ 20分钟5
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 2分钟