美食
传统蒸莲藕做法
家常莲藕做法，山西省地道风味，海鲜佳品，营养健康。
📊 营养参考（每份）
154
热量
kcal
14
蛋白质
g
7
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
莲藕
356克
调料
食用油
35毫升
盐
7克
生抽
17毫升
料酒
17毫升
白糖
9克
胡椒粉
4克
辅料
葱
20克
姜
20克
蒜
20克
👣 制作步骤
1
莲藕处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将莲藕放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟