美食
酥脆炒土豆
经典热菜土豆，河南省风味，糖醋可口，老少皆宜。
📊 营养参考（每份）
415
热量
kcal
40
蛋白质
g
20
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
土豆
588克
调料
食用油
47毫升
盐
4克
生抽
29毫升
料酒
13毫升
白糖
6克
白糖
6克
辅料
葱
20克
姜
20克
蒜
20克
👣 制作步骤
1
土豆洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入土豆大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟