美食

凉拌烩木耳做法

家常木耳做法,浙江省地道风味,主食佳品,营养健康。

📍 ⏱️ 118分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 12次浏览

📊 营养参考(每份)

268 热量 kcal
26 蛋白质 g
13 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

木耳 506克

调料

食用油 37毫升
7克
生抽 25毫升
料酒 12毫升

辅料

20克
20克
20克
淀粉 20克

👣 制作步骤

1

木耳洗净切丝/片

⏱️ 10分钟
2

开水焯烫木耳,过凉水

⏱️ 5分钟
3

切丝备用

⏱️ 5分钟
4

调制酱汁:生抽、醋、糖、蒜末混合

⏱️ 3分钟
5

所有食材装盘,淋上酱汁拌匀

⏱️ 3分钟