美食
干煸熏羊肉做法
香港特别行政区特色羊肉，甜品代表菜之一，做法简单，味道酥脆。
📊 营养参考（每份）
230
热量
kcal
22
蛋白质
g
11
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
543克
调料
食用油
36毫升
盐
7克
生抽
25毫升
料酒
19毫升
白糖
7克
辅料
葱
20克
姜
20克
蒜
20克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟