美食

清蒸煮猪肉教程

经典小吃猪肉,安徽省风味,鲜美可口,老少皆宜。

📍 ⏱️ 25分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 11次浏览

📊 营养参考(每份)

150 热量 kcal
14 蛋白质 g
7 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 420克

调料

食用油 45毫升
6克
生抽 20毫升
料酒 10毫升
鸡精 3克

辅料

20克
20克
20克
淀粉 20克

👣 制作步骤

1

猪肉处理干净,腌制入味

⏱️ 15分钟
2

切好铺在盘底

⏱️ 5分钟
3

将猪肉放在辅料上

⏱️ 2分钟
4

水开后上锅,大火蒸制

⏱️ 20分钟
5

关火焖 2 分钟,取出淋汁

⏱️ 3分钟