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凉拌焖土豆大全

家常土豆做法,云南省地道风味,海鲜佳品,营养健康。

📍 ⏱️ 112分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 13次浏览

📊 营养参考(每份)

929 热量 kcal
91 蛋白质 g
45 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

黄瓜 429克
木耳 468克

辅料

107克
土豆 71克

调料

3克
鸡精 3克
蚝油 16克
桂皮 3克
豆瓣酱 15克

👣 制作步骤

1

黄瓜洗净切丝/片

⏱️ 10分钟
2

开水焯烫黄瓜,过凉水

⏱️ 5分钟
3

切丝备用

⏱️ 5分钟
4

调制酱汁:生抽、醋、糖、蒜末混合

⏱️ 3分钟
5

所有食材装盘,淋上酱汁拌匀

⏱️ 3分钟