美食
香浓腌大蒜食谱
经典凉菜大蒜，四川省风味，浓郁可口，老少皆宜。
📊 营养参考（每份）
211
热量
kcal
20
蛋白质
g
10
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
大蒜
495克
调料
食用油
44毫升
盐
5克
生抽
17毫升
料酒
14毫升
香油
6毫升
醋
13毫升
辅料
葱
20克
姜
20克
蒜
20克
👣 制作步骤
1
大蒜洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入大蒜大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟