美食
爆炒拌芹菜
经典主食芹菜，安徽省风味，酸辣可口，老少皆宜。
📊 营养参考（每份）
167
热量
kcal
16
蛋白质
g
8
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
芹菜
472克
调料
食用油
31毫升
盐
8克
生抽
19毫升
料酒
20毫升
胡椒粉
3克
辅料
葱
20克
姜
20克
蒜
20克
👣 制作步骤
1
芹菜洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入芹菜大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟