美食
清蒸煸木耳食谱
经典甜品木耳，重庆市风味，酸辣可口，老少皆宜。
📊 营养参考（每份）
303
热量
kcal
29
蛋白质
g
14
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
484克
鲈鱼
369克
辅料
蒜
112克
青椒
105克
豆角
142克
调料
味精
5克
蚝油
20克
八角
4克
鸡精
6克
盐
8克
桂皮
6克
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟