美食
正宗煮萝卜做法
地道四川省萝卜做法，凉菜经典美食，口感咸鲜，营养丰富。
📊 营养参考（每份）
302
热量
kcal
29
蛋白质
g
14
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
萝卜
426克
调料
食用油
28毫升
盐
6克
生抽
12毫升
料酒
18毫升
鸡精
4克
香油
6毫升
胡椒粉
2克
辅料
葱
20克
姜
20克
蒜
20克
👣 制作步骤
1
萝卜洗净备用
⏱️ 5分钟2
锅中加水，放入萝卜和姜片
⏱️ 3分钟3
大火烧开后撇去浮沫
⏱️ 5分钟4
转中小火煮至熟透
⏱️ 20分钟5
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 2分钟