美食

水煮烩西红柿做法

经典素食西红柿,海南省风味,麻辣可口,老少皆宜。

📍 ⏱️ 113分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 13次浏览

📊 营养参考(每份)

210 热量 kcal
20 蛋白质 g
10 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

西红柿 393克

调料

食用油 24毫升
5克
生抽 14毫升
料酒 17毫升
香油 8毫升

辅料

20克
20克
20克
淀粉 20克

👣 制作步骤

1

西红柿洗净备用

⏱️ 5分钟
2

锅中加水,放入西红柿和姜片

⏱️ 3分钟
3

大火烧开后撇去浮沫

⏱️ 5分钟
4

转中小火煮至熟透

⏱️ 20分钟
5

加盐调味,撒葱花出锅

⏱️ 2分钟