美食

干煸炒南瓜

经典热菜南瓜,内蒙古自治区风味,醇厚可口,老少皆宜。

📍 ⏱️ 76分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 14次浏览

📊 营养参考(每份)

211 热量 kcal
20 蛋白质 g
10 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

南瓜 392克

调料

食用油 32毫升
8克
生抽 21毫升
料酒 19毫升

辅料

20克
20克
20克
淀粉 20克

👣 制作步骤

1

南瓜洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入南瓜大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟