美食
秘制蒸金针菇食谱
经典汤羹金针菇，陕西省风味，浓郁可口，老少皆宜。
📊 营养参考（每份）
398
热量
kcal
38
蛋白质
g
19
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
金针菇
566克
调料
食用油
48毫升
盐
8克
生抽
15毫升
料酒
10毫升
白糖
10克
鸡精
3克
辅料
葱
20克
姜
20克
蒜
20克
👣 制作步骤
1
金针菇处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将金针菇放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟