美食
正宗蒸蘑菇食谱
家常蘑菇做法，海南省地道风味，海鲜佳品，营养健康。
📊 营养参考（每份）
158
热量
kcal
15
蛋白质
g
7
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
蘑菇
365克
调料
食用油
25毫升
盐
3克
生抽
21毫升
料酒
10毫升
香油
6毫升
醋
13毫升
辅料
葱
20克
姜
20克
蒜
20克
淀粉
20克
👣 制作步骤
1
蘑菇处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将蘑菇放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟