美食
香辣炒大蒜教程
地道陕西省大蒜做法，小吃经典美食，口感醇厚，营养丰富。
📊 营养参考（每份）
225
热量
kcal
21
蛋白质
g
11
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
大蒜
418克
调料
食用油
40毫升
盐
8克
生抽
21毫升
料酒
19毫升
白糖
10克
辅料
葱
20克
姜
20克
蒜
20克
👣 制作步骤
1
大蒜洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入大蒜大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟