美食

地道烤莲藕

地道浙江省莲藕做法,汤羹经典美食,口感浓郁,营养丰富。

📍 ⏱️ 114分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 14次浏览

📊 营养参考(每份)

365 热量 kcal
35 蛋白质 g
17 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

莲藕 520克

调料

食用油 23毫升
7克
生抽 26毫升
料酒 17毫升
白糖 9克

辅料

20克
20克
20克

👣 制作步骤

1

莲藕洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入莲藕大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟