美食
水煮腌莲藕大全
北京市传统莲藕，主食美食，酸辣美味，值得一试。
📊 营养参考（每份）
132
热量
kcal
12
蛋白质
g
6
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
莲藕
370克
调料
食用油
32毫升
盐
6克
生抽
16毫升
料酒
14毫升
醋
9毫升
辅料
葱
20克
姜
20克
蒜
20克
👣 制作步骤
1
莲藕洗净备用
⏱️ 5分钟2
锅中加水，放入莲藕和姜片
⏱️ 3分钟3
大火烧开后撇去浮沫
⏱️ 5分钟4
转中小火煮至熟透
⏱️ 20分钟5
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 2分钟