美食

清蒸拌黄瓜大全

地道陕西省黄瓜做法,汤羹经典美食,口感浓郁,营养丰富。

📍 ⏱️ 80分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 11次浏览

📊 营养参考(每份)

505 热量 kcal
48 蛋白质 g
24 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

500克
鲈鱼 447克

辅料

84克
洋葱 73克
胡萝卜 142克
香菇 138克

调料

蚝油 17克
胡椒粉 5克
味精 3克
花椒 7克

👣 制作步骤

1

鱼处理干净,腌制入味

⏱️ 15分钟
2

切好铺在盘底

⏱️ 5分钟
3

将鱼放在辅料上

⏱️ 2分钟
4

水开后上锅,大火蒸制

⏱️ 20分钟
5

关火焖 2 分钟,取出淋汁

⏱️ 3分钟