美食
美味煮生姜
经典凉菜生姜，广东省风味，清淡可口，老少皆宜。
📊 营养参考（每份）
280
热量
kcal
27
蛋白质
g
13
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
生姜
531克
调料
食用油
39毫升
盐
6克
生抽
10毫升
料酒
19毫升
辅料
葱
20克
姜
20克
蒜
20克
淀粉
20克
👣 制作步骤
1
生姜洗净备用
⏱️ 5分钟2
锅中加水，放入生姜和姜片
⏱️ 3分钟3
大火烧开后撇去浮沫
⏱️ 5分钟4
转中小火煮至熟透
⏱️ 20分钟5
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 2分钟