美食
糖醋炖豆角大全
澳门特别行政区传统豆角，甜品美食，五香美味，值得一试。
📊 营养参考（每份）
330
热量
kcal
31
蛋白质
g
16
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
431克
排骨
333克
辅料
蒜
46克
洋葱
84克
胡萝卜
118克
韭菜
121克
调料
桂皮
3克
香叶
2克
蚝油
11克
豆瓣酱
22克
醋
19毫升
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切块，冷水焯水
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入香料炒香
⏱️ 3分钟3
加入猪肉翻炒片刻
⏱️ 3分钟4
加入足量开水，大火烧开
⏱️ 5分钟5
转小火慢炖至软烂
⏱️ 60分钟6
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟