美食
醇厚腌金针菇教程
经典小吃金针菇，河南省风味，五香可口，老少皆宜。
📊 营养参考（每份）
168
热量
kcal
16
蛋白质
g
8
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
金针菇
391克
调料
食用油
41毫升
盐
3克
生抽
16毫升
料酒
12毫升
醋
11毫升
香油
7毫升
辅料
葱
20克
姜
20克
蒜
20克
👣 制作步骤
1
金针菇洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入金针菇大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟