美食

兰州牛肉面

兰州名吃,一清二白

📍 ⏱️ 170分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 15次浏览

📊 营养参考(每份)

463 热量 kcal
26.4 蛋白质 g
7 脂肪 g
74.8 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

高筋面粉 400克
牛肉 300克
白萝卜 200克

👣 制作步骤

1

牛肉炖汤 2 小时

⏱️ 120 分分钟
2

和面拉面

⏱️ 40 分分钟
3

拉面下锅

⏱️ 3 分分钟
4

加汤加肉

⏱️ 2 分分钟