美食

符离集烧鸡

皮脆肉嫩,香气扑鼻

📍 ⏱️ 120分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 18次浏览

📊 营养参考(每份)

310 热量 kcal
12.8 蛋白质 g
14.3 脂肪 g
36.2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡 1 只 0
八角 5个
桂皮 1 块 0
花椒 10克
冰糖 50克

调料

生抽 50毫升
老抽 30毫升

👣 制作步骤

1

鸡处理干净

2

油炸至金黄

3

加香料和调料

4

卤制 1 小时

5

捞出晾凉