美食
福州鱼丸
鱼丸 Q 弹，汤汁鲜美
📊 营养参考（每份）
418
热量
kcal
24.7
蛋白质
g
24.3
脂肪
g
22.6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
400克
猪肉馅
200克
淀粉
100克
蛋清
1个
调料
高汤
500毫升
👣 制作步骤
1
鱼肉剁成泥
2
加淀粉蛋清搅拌
3
包入肉馅
4
搓成丸子
5
水开下锅煮
6
浮起后捞出
7
放入高汤