美食

月饼

皮酥馅香,中秋必备

📍 ⏱️ 90分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 13次浏览

📊 营养参考(每份)

602 热量 kcal
8.4 蛋白质 g
17.4 脂肪 g
106 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

中筋面粉 300克
转化糖浆 200克
枧水 5克
莲蓉馅 500克
咸蛋黄 10个

调料

50毫升

👣 制作步骤

1

糖浆加油和枧水

2

加入面粉揉团

3

松弛 2 小时

4

包入馅料

5

模具压型

6

烤箱 200 度烤 20 分钟