美食

手抓羊肉

西北名菜,原汁原味

📍 ⏱️ 100分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 17次浏览

📊 营养参考(每份)

25 热量 kcal
0.1 蛋白质 g
2.7 脂肪 g
0.2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊排 800克
10克
花椒 5克

👣 制作步骤

1

羊肉浸泡

⏱️ 30 分分钟
2

冷水下锅

⏱️ 5 分分钟
3

炖 1 小时

⏱️ 60 分分钟
4

蘸盐食用

⏱️ 2 分分钟