美食

啤酒鸭

鸭肉鲜嫩,啤酒香浓

📍 ⏱️ 60分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 16次浏览

📊 营养参考(每份)

56 热量 kcal
1.3 蛋白质 g
3.9 脂肪 g
4.4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭子 1 只 0
生姜 30克
大蒜 30克
干辣椒 20克

调料

啤酒 500毫升
生抽 30毫升

👣 制作步骤

1

鸭子斩块焯水

2

热油爆香姜蒜辣椒

3

下鸭块翻炒

4

加啤酒和生抽

5

焖 40 分钟

6

大火收汁