美食
鱼香肉丝
肉丝嫩滑，酸甜微辣，鱼香浓郁
📊 营养参考（每份）
223
热量
kcal
17.6
蛋白质
g
10
脂肪
g
17.2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪里脊
300克
木耳
50克
胡萝卜
50克
青椒
50克
泡椒
30克
生姜
10克
大蒜
10克
白糖
20克
辅料
葱
15克
调料
生抽
20毫升
醋
20毫升
料酒
10毫升
👣 制作步骤
1
里脊切丝加料酒生抽淀粉腌制
2
木耳胡萝卜青椒切丝
3
泡椒剁碎，葱姜蒜切末
4
调鱼香汁：生抽醋白糖淀粉水
5
热油滑炒肉丝盛出
6
爆香泡椒葱姜蒜
7
下蔬菜丝翻炒
8
加肉丝和鱼香汁
9
快速翻炒均匀出锅