美食

辣椒炒肉

肉片嫩滑,辣椒香辣,下饭神器

📍 ⏱️ 20分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 16次浏览

📊 营养参考(每份)

441 热量 kcal
8.3 蛋白质 g
43.7 脂肪 g
5.9 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

五花肉 300克
青椒 300克
豆豉 10克
生姜 10克
大蒜 10克

调料

生抽 20毫升
料酒 15毫升

👣 制作步骤

1

五花肉切薄片

2

青椒切滚刀块

3

热锅煸炒肉片出油

4

加豆豉姜蒜炒香

5

下青椒翻炒

6

加生抽料酒调味

7

大火快炒出锅