美食
糖醋排骨
排骨酥香，酸甜适口
📊 营养参考（每份）
110
热量
kcal
1.2
蛋白质
g
5
脂肪
g
15.2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
500克
白糖
50克
生姜
20克
白芝麻
10克
调料
醋
40毫升
生抽
30毫升
料酒
20毫升
👣 制作步骤
1
排骨焯水
2
炒糖色至枣红色
3
下排骨翻炒上色
4
加姜和料酒
5
加水没过排骨
6
小火炖 30 分钟
7
加醋和生抽
8
大火收汁撒芝麻