美食

驴打滚

北京传统小吃,糯米卷裹豆沙黄豆粉

📍 ⏱️ 45分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 15次浏览

📊 营养参考(每份)

23 热量 kcal
0 蛋白质 g
2.5 脂肪 g
0 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

糯米粉 300克

辅料

红豆沙 200克
黄豆粉 50克

👣 制作步骤

1

糯米粉加水糖搅成糊

⏱️ 5 分钟分钟
2

蒸 25 分钟

⏱️ 25 分钟分钟
3

倒扣撒黄豆粉

⏱️ 2 分钟分钟
4

铺豆沙卷起

⏱️ 5 分钟分钟
5

切段装盘

⏱️ 3 分钟分钟