美食
炒肝
北京传统，猪肝猪肠勾芡
📊 营养参考（每份）
71
热量
kcal
0.5
蛋白质
g
3.8
脂肪
g
8.9
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肝
300克
猪大肠
200克
辅料
蒜
30克
调料
淀粉
30克
👣 制作步骤
1
猪肝泡水大肠洗净
⏱️ 45 分钟分钟2
大肠煮 30 分钟
⏱️ 30 分钟分钟3
加猪肝煮 5 分钟
⏱️ 5 分钟分钟4
勾芡撒蒜末
⏱️ 5 分钟分钟