美食
豌豆黄
北京宫廷甜品，豌豆清香细腻
📊 营养参考（每份）
65
热量
kcal
0
蛋白质
g
1.9
脂肪
g
12.5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
去皮豌豆
300克
调料
白糖
100克
辅料
琼脂粉
5克
👣 制作步骤
1
豌豆泡 4 小时煮烂
⏱️ 280 分钟分钟2
打成泥过筛
⏱️ 10 分钟分钟3
加糖和琼脂煮浓稠
⏱️ 15 分钟分钟4
冷藏 2 小时切块
⏱️ 120 分钟分钟