美食

肉夹馍

陕西特色,腊汁肉夹馍

📍 ⏱️ 180分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 18次浏览

📊 营养参考(每份)

718 热量 kcal
17.8 蛋白质 g
51.4 脂肪 g
50.3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

五花肉 500克
面粉 300克

调料

八角 3个
冰糖 20克

👣 制作步骤

1

肉焯水炒糖色

⏱️ 15 分钟分钟
2

炖 1.5 小时

⏱️ 90 分钟分钟
3

和面烙饼

⏱️ 40 分钟分钟
4

肉切碎夹馍

⏱️ 5 分钟分钟